Pâté minute

Ingrédients :

100 g de biscottes réduites en chapelure

60 g de levure alimentaire

60 g de margarine

2 verres de bouillon bouillant

aromates : paprika, sel au céleri, basilic, thym, muscade en poudre, quatre épices… Ou encore échalotes ou oignons fondus, champignons cuits…

Préparation :

  • Dans un saladier, verser les biscottes réduites en chapelure, et ajouter les aromates que vous souhaitez. 
  • Verser le bouillon bouillant. Bien mélanger et laisser gonfler une ou deux minutes. Rajouter la margarine et la levure alimentaire.
  • Bien amalgamer le tout, et laisser refroidir.
  • Mettre dans un joli plat pour servir ce pâté, délicieux et simple.